Котлета рыбная по- норвежски с картофельным пюре

350 гр. 174 ккал.

Медальоны из телятины под сливочным соусом

125 гр. 427 ккал.

Котлета по-киевски с гарниром

540 гр. 625 ккал.

Лосось с овощным миксом

240 гр. 300 ккал.

Поэлья с морепродуктами

рис 250гр., мидии киви 30гр., мидии черноморские 30гр., гребешок 30гр., креветка тигровая 50гр., осьминог 30гр., кальмар 20гр. 450 гр. 617 ккал.

Картофель жареный со свининой

300 гр. 770 ккал.

Картофель жареный с говядиной

300 гр. 680 ккал.

Салат с халуми и клубникой

халуми 70гр., руккола 30гр., авокадо 30гр., клубника 40гр., орехи 10гр., соус манго 30гр.. 220 гр. 432 ккал.

Драники картофельные с рагу из индейки и грибами

300гр. 162 ккал.

Свекольный гаспачо

320 гр. 58 ккал.

Окрошка с говядиной

320 гр. 165ккал.

Зеленый борщ со сметаной

350 гр. 169ккал.

Средиземноморский суп из морепродуктов с томатами

мидии 20 гр., креветка 25 гр., гребешок 25 гр., вонголе 50 гр., фокачча 20гр. 300 гр. 325 ккал.

Борщ по-домашнему с говядиной подается с закуской

говядина 60гр., сметана 25 гр., закуска «Бородино» 80 гр., булочка с чесночным маслом 1 шт. 440 гр. 750 ккал.

Уха по-царски из осетра и семги

лосось 50 гр., мидия 1 шт., осетр 50 гр. 300 гр. 313 ккал.

Сырный мини суп с соусом песто и беконом

200 гр. 465 ккал.

Крем суп из грибного микса с трюфельным маслом и обжаренными пшеничными тостами

300 гр. 600 ккал.

Лапша классическая с индейкой

300 гр. 252 ккал.

Садовые овощи с домашней зеленью

огурец 160гр., томат 150гр., болгарский перец 85гр., зелень 40гр., салат микс 30гр. 450 гр. 110 ккал.

Антипасто мясное

с обжаренными артишоками, греческими маслинами и вялеными томатами парма 50 гр., брезаола 50гр., коппа 50 гр., артишок 30 гр., маслины 30 гр., джем из томата 30гр. 300 гр. 598 ккал.

Рыбное плато

лосось атлантический с/с двух видов 100 гр., морской копченый угорь 50гр., балык масляной рыбы 50гр., соус 50гр. 300 гр. 769 ккал.

Ростбиф из говядины «Блэк Ангус» с острым соусом

ростбиф 100гр., соус 30гр. 150 гр. 207 ккал.

Сыры европейские с грушевым конфитюром и медом

«Блю де Лангрюти» 50гр., «Камамбер» 50гр., «Пармезан» 50гр., «Тет де Муан» 30гр., мед 30гр., конфитюр 30гр., халва 50гр. 300 гр. 1078 ккал.

Тартар из мраморной говядины с каперсами

говядина Блэк Ангус 100гр., каперсы 5гр., тост 40гр. 230 гр. 283 ккал.

Тартар из атлантического лосося

лосось 90гр., огурец 30гр., пармезан 40гр., лук 10гр., тост 30гр. 220 гр. 307 ккал.

Тартар из спизулы

спизула 1 шт., томат 30гр., лук 30гр., тост 30гр. 200 гр. 283 ккал.

Тартар из дикого тунца с авокадо

тунец 100гр., авокадо 20гр., лук шалот 20гр., каперсы 10гр. 240 гр. 344 ккал.

Тартар из королевского краба и авокадо

камчатский краб 50гр., лук шалот 30гр., авокадо 30гр., тост 30 гр. 200 гр. 150 ккал.

Лосось Гравлакс с чукой

лосось атлантический с/с 100гр., салат чука 50гр., лимон 30 гр., соус 30гр., тосты 30гр. 230 гр. 295 ккал.

Плато домашних сыров с греческими маслинами и томатами

«Грюир» 50гр., «Гауда» 50гр., «Сулугуни» 50гр., «Козий» 50гр., «Брынза с травами» 50гр., «Страчателла» 50гр., маслины 15гр., джем 35гр. 350 гр. 377 ккал.

Икра черная осетровая

икра 50гр., подается с тостами 70 гр., крестьянское масло 50гр. 170 гр. 125 ккал.

Классический итальянский «Буррата» с джемом из вяленых томатов

Буррата 200гр., микс салата 30гр., джем 30гр. 350 гр. 605 ккал.

Бочковые разносолы

огурец 75гр., томат 75гр., перец болгарский 75гр., капуста 75гр., перец острый 50гр. 350 гр. 70 ккал.

Карпаччо из говядины в малиновом маринаде

говядина 80гр., руккола 30гр., пармезан 20гр., ягоды 10гр., орех 10гр. 150 гр. 177 ккал.

Икра красная лососевая

икра 50гр., подается с тостами 70гр. и крестьянским маслом 30гр. 170 гр. 125 ккал.

Мясные деликатесы

утиная грудка собственного копчения 50гр., говяжий ростбиф су-вид 50гр., томленый говяжий язык 50гр., буженина шеф-маринад 50гр., с домашней горчицей 50гр. и хреном 50гр. 400 гр. 742 ккал.

Мурманский гребешок в раковине Гратен

гребешок 240гр., соус 80гр., пармезан 30гр. 350 гр. 352 ккал.

Креветки тигровые на гриле с соусом манго

креветка 120гр., соус 50гр., лимон 50гр. 150 гр. 564 ккал.

Мидии киви запеченные с сыром и соусом

250 гр. 150 ккал.

Улитки по-Бургунски

130 гр. 76 ккал.

Конечности королевского краба запеченные в сливочном соусе

(весовое) 100 гр. 292 ккал.

Осьминог гриль

осьминог 120гр., спаржа 50гр., соус «Биск» 50гр., томат черри 20гр. 180 гр. 372 ккал.

Цукини гриль с моцареллой

цукини 70гр., моцарелла 60гр., томат 80гр., руккола 20гр., соус Песто 30гр. 190 гр. 166 ккал.

Устрицы запеченные с соусом на ваш выбор

1 шт. 105 ккал.

Камамбер жаренный в парме

камамбер 125гр., парма 30гр., томат черри 20гр., тосты 30гр. 180 гр. 711 ккал.

Спаржа гриль в беконе

спаржа 100гр., бекон 70гр., яйцо пашот 1 шт., сырный соус 30мл. 170 гр. 380 ккал.

Жюльен с индейкой

индейка 90гр., лук 30гр„ сливки 60гр., сыр 20гр. 150 гр. 506 ккал.

Гребешок гриль

(весовое) 100 гр. 319 ккал.

Морское изобилие

гребешок гриль 200гр., мидии Гратен 200гр., конечность королевского краба 300гр., лангустины гриль 250гр., креветка тигровая 150гр. 1100 гр. 1242 ккал.

Вонголе с соусом на ваше усмотрение

(весовое) 100 гр. 251 ккал.

Жаркое из черноморского рапана с обжаренным томатом и паприкой

рапан 140гр., болгарский перец 30гр., томат 90гр. 330 гр. 279 ккал.

Креветка гриль Чёрный бриллиант

160 гр. 366 ккал.

Лосось с пастой из оливок

лосось 150гр., соте из шпината 150гр., лимон 30гр. 350 гр. 262 ккал.

Шкара по-Черноморски

форель 170гр., кефаль 160гр., мидии 2 шт., лук 70гр., томат 100гр., перец 80гр., лимон 50гр. 450 гр. 473 ккал.

Утиная ножка запеченная

подается с желированным «Порто» утиная ножка 150гр., соус 50гр. 200 гр. 397 ккал.

Вырезка Новозеландского ягненка со спаржей-гриль

вырезка 150гр., спаржа 100гр., острый соус 50гр. 300 гр. 479 ккал.

Сковорода «Дальневосточная»

креветка 80гр., мидии 70гр., осьминог 40гр., кальмар 40гр., гребешок 30гр., цукини 40гр., лимон 30гр. 350 гр. 375 ккал.

Вегетарианская паста

фетучини 120гр., перец 40гр., оливки 15гр., цукини 40гр., чеснок 10гр., соус песто 30гр., черри 20гр. 280 гр. 674 ккал.

Паста с лососем и брокколи в соусе Маринара

фетучини 120гр., лосось 40гр., брокколи 40гр., лук 20гр., соус Маринара 50гр., пармезан 5гр. 280 гр. 544 ккал.

Паста со средиземноморскими морепродуктами

фетучини 120гр., мидии 50гр.. гребешок 20гр., креветка 40 гр., вонголе 30гр., лосось 20гр. 280 гр. 641 ккал.

Паста с креветкой и цукини

фетучини 120гр., креветка тигровая 50гр., цукини 40гр., соус песто 20 гр., черри 20гр., пармезан 5гр. 250 гр. 646 ккал.

Паста с мясным рагу и грибами

фетучини 120гр., говядина 60гр., перец 40гр., цукини 30гр., томат 30гр., грибы 20гр., сливки 50гр. 230 гр. 615 ккал.

Цыпленок запеченный с тыквой и брокколи

цыпленок 250гр., тыква 80гр., брокколи 60гр., соус «Огонек» 50гр. 380 гр. 680 ккал.

Голяшка ягненка с молодым картофелем

450 гр. 397 ккал.

Стейк из индейки обжаренный с соусом фета

(весовое) 100 гр. 148 ккал.

Утиная грудка с травами и соусом «Манго»

утиное филе 150гр., соус 20 гр. 170 гр. 380 ккал.

Черноморская камбала

(весовое) 100 гр. 80 ккал.

Черноморский сарган

(весовое) 100 гр. 93 ккал.

Черноморская барабулька

(весовое) 100 гр. 95 ккал.

Черноморская кефаль, запеченная в печи хоспер

(весовое) 100 гр. 75 ккал.

Стейк из сибирского осетра

(весовое) 100 гр. 157 ккал.

Стейк из североатлантического лосося

(весовое) 100 гр. 147ккал.

Стейк из чилийского сибаса

(весовое) 100 гр. 200 ккал.

Стейк из атлантического тунца

(весовое) 100 гр. 143 ккал.

Дорадо запеченная в печи хоспер

300 гр. 278 ккал.

Стэйк Ти Бон

поясничная часть на кости с вырезкой (весовое) 100 гр. 152 ккал.

Стэйк Стриплойн

тонкий край поясничной части (весовое) 100 гр. 140 ккал.

Клаб-стэйк

толстый край спинной части с реберной костью (весовое) 100 гр. 168 ккал.

Стейк Рибай

толстый край спинной части (весовое) 100 гр. 138 ккал.

Филе Миньон

премиальная часть вырезки (весовое) 100 гр. 90 ккал.

Стейк Шатобриан

толстая часть говяжьей вырезки (весовое) 100 гр. 90 ккал.

Аджапсандал на углях

(весовое) 250 гр. 100 ккал.

Шампиньоны на углях

(весовое) 100 гр. 28 ккал.

Овощи на углях запеченные целиком

(весовое) 100 гр. 40 ккал.

Люля кебаб из краба и индейки

(весовое) 150 гр. 95 ккал.

Люля кебаб из говядины и баранины

(весовое) 100 гр. 196 ккал.

Люля кебаб из индейки

(весовое) 100 гр. 192 ккал.

Говяжья печень в сетке

100 гр. 340 ккал.

Мякоть индейки на углях

(весовое) 100 гр. 149 ккал.

Мякоть баранины на углях

(весовое) 100 гр. 131 ккал.

Мякоть свиная на углях

(весовое) 100 гр. 163 ккал.

Говяжья вырезка на углях

(весовое) 100 гр. 90 ккал.

Каре ягненка

(весовое) 100 гр. 155 ккал.

Устрицы импортные

1 шт. 80 ккал.

Лобстер атлантический

(весовое) 100 гр. 85 ккал.

Морской ёж

1шт. 130 ккал.

Форель живая

(весовое) 100 гр. 144 ккал.

Краб камчатский

(весовое) 100 гр. 82 ккал.

Спизула

1шт. 140 ккал.

Устрицы дальневосточные

1шт. 80 ккал.

Стерлядь живая

(весовое) 100 гр. 172 ккал.

Осетр живой

(весовое) 100 гр. 172 ккал.

Булочка

1шт. 40гр. 122ккал.

Хлебная корзина

180гр. 504ккал.

Картофель фри

150 гр. 144 ккал.

Орзо с томатами конкассе с зеленью и пармезаном

150 гр. 345 ккал.

Картофель по-деревенски

150 гр. 230 ккал.

Рис жасмин

150 гр. 200 ккал.

Шампиньоны на углях

(весовое) 100 гр. 28 ккал.

Спаржа гриль

150 гр. 40 ккал.

Картофельное пюре

150 гр. 130 ккал.

Аджабсандал

250 гр. 100 ккал.

Соус фета-сырный

50 гр. 175 ккал.

Соус манго пряный фруктовый

50 гр. 35 ккал.

Соус красный томатный

50 гр. 50 ккал.

Соус Деми гласс мясной

50 гр. 50 ккал.

Соус огонек-острый

50 гр. 20 ккал.

Соус пять перцев сливочный пряный

50 гр. 160 ккал.

Соус белый сметанный

50 гр. 140 ккал.

Соус Шабли-сливочный

50 гр. 164 ккал.

Соус Наршараб гранатовый

50 гр. 140 ккал.

Соус икорный сливочный

50 гр. 160 ккал.

Соус Свит чили кисло-сладкий

50 гр. 30 ккал.

Плато из черноморской рыбы

сарган 350гр., барабулька 350гр., кефаль 600гр., камбала 600гр., овощи 200гр. 2 кг. 6725 ккал.

Осетр с морепродуктами

осетр 2,5 кг., креветка 950 гр., мидии 550гр., овощи 700 гр., барабулька 300гр. (весовое) 1 кг. 1580 ккал.

Королевский камчатский краб

(весовое) 100 гр. 85 ккал.

Афганский казан с говядиной и овощами

4 кг. 5930 ккал.

Афганский казан с бараниной и овощами

4 кг. 5200 ккал.

Антрекот томленый с овощами

антрекот 1700гр., баклажан 400гр., томат 400гр., перец 650гр., заправка 250гр. 4 кг. 4900 ккал.

Мороженое в ассортименте

150 гр. 400 ккал.

Сорбет в ассортименте

100 гр. 145 ккал.

Торт фисташковый с малиной

180 гр. 550 ккал.

Торт Красный бархат

150гр. 490ккал.

Торт шоколадный

115 гр. 320 ккал.

Торт Чизкеик

100 гр. 350 ккал.

Торт Зеленый чай с белым шоколадом

105 гр. 520 ккал.

Тирамису

150 гр. 480 ккал.

Панакотта

150 гр. 250 ккал.

Штрудель яблочный

200 гр. 350 ккал.

Штрудель вишневый

200 гр. 380 ккал.

Aqua Russa (негазированная)

0,2

Aqua Russa (газированная)

0,2

San Benedetto (негазированная)

0,75

San Benedetto (газированная)

0,75

Боржоми (газированная)

0,33

Edis (негазированная)

0,5

Edis (газированная)

0,5

Джермук (негазированная)

0,5

Джермук (газированная)

0,5

Кока-Кола

0,33

Кока-Кола зеро

0,33

Фанта

0,33

Спрайт

0,33

Морс

напиток дня, состав уточните у официанта. 1л.

Фреш Апельсин

250мл.

Фреш Грейпфрут

250мл.

Фреш Лимон

250мл.

Фреш Ананас

250мл.

Фреш Морковь

250мл.

Фреш Фитнес

250мл.

Фреш Яблоко

250мл.

Сок Яблоко

200мл.

Сок Вишня

200мл.

Сок Апельсин

200мл.

Сок Персик

200мл.

Сок Томат

200мл.

Лимонад Киви Фейхоа

0,5л.

Лимонад Киви Фейхоа

1л.

Лимонад Клубника Лемонграс

0,5л.

Лимонад Клубника Лемонграс

1л.

Лимонад Лаванда Виноград

0,5л.

Лимонад Лаванда Виноград

1л.

Лимонад Тархун

0,5л.

Лимонад Тархун

1л.

Лимонад Апельсин Имбирь

0,5л.

Лимонад Апельсин Имбирь

1л.

Лимонад Классический

0,5л.

Лимонад Классический

1л.

Ристретто

Эспрессо

Американо

Доппио

Капучино

Капучино (без лактозы)

Латте

Кофе по-восточному рецепту на двоих

Айриш кофе

Какао

Горячий шоколад

Ассам

Эрл Грэй

С чабрецом

Дворцовый Пуэр 1997 года

Сенча

Зеленый Жасмин

Молочный Улун

Моргентау

Те Гуан Инь

Краснополянский чай

Иван-чай

Ройбуш

Императорский сад

Травяной сбор

1000мл.